La birra è la bevanda più antica ed ha 4 ingredienti base. L’acqua costituisce il 95% del suo contenuto, ma sono i lieviti che permettono la fermentazione dello zucchero del malto d’orzo in alcool e danno il sapore caratteristico di ogni birra. Vediamo le fasi di produzione per capire cosa ci sta dietro questa bevanda così popolare, dopodiché v’insegno a riconoscere una birra di qualità.
Come si fa – Metro driverless
Sapevate che sono in funzione metropolitane con i treni senza guidatore?
Esistono diverse metro driverless nel mondo, ma la Circle Line di Singapore è una delle più avanzate. In Italia la prima è stata inaugurata a Torino. Ansaldo di Genova è leader mondiale nella produzione dei sistemi automatici che ne permettono il funzionamento. Vediamone anche i vantaggi.
Come si fa – Acciaio inox: dalla fonderia ai coltelli
Come si fa a rendere inossidabile l’acciaio? In fonderia il ferro ed il carbonio vengono miscelati con un altro minerale che renderà l’acciaio resistente alla corrosione. Le barre di acciaio inox che escono dalla fonderia arriveranno alle industrie che le lavorano per produrre l’oggetto commerciale, come fa la tedesca Wusthof che produce coltelli di qualità dal 1814.
Riordinare casa, no problem!
Marie Kondo nel suo Il magico potere del riordino associa il disordine degli spazi al disordine interiore e rivela l’arte del riordino quale viatico alla serenità, all’ordine interiore. Ci sono alcune banalità, ma anche alcuni interessanti consigli. Sono 2 i suggerimenti pratici che mi hanno particolarmente entusiasmata.