Quando condividere è un piacere! Cinzia racconta
In Finlandia tutto cresce nell’arco di 6 mesi, poi arriva il freddo e non cresce più nulla, pertanto la conservazione dei cibi è una necessità che dona alla cucina finlandese quei tipici sapori di pesce sotto sale, marmellata di bacche e prodotti in salamoia. Sono prelibatezze finlandesi la carne di renna, l’aringa del Baltico, la tortina salata della Carelia, la liquirizia salata, il dolce nazionale di una strana forma e un insolito gelato al pino.
Ho visitato Gerusalemme alcuni anni fa e ancora oggi, dopo tanti altri viaggi, lo considero uno dei luoghi più belli e affascinanti al mondo, grazie alla sua Città Vecchia racchiusa all’interno di antiche mure e suddivisa in distinti ma collegati quartieri religiosi, con i rispettivi culti e tradizioni: ebraico, musulmano, cristiano ed armeno; sette porte, ognuna con la sua storia, ne permettono l’accesso. Qui vi racconto Gerusalemme attraverso le sue sette antiche porte ancora accessibili.
Nina Simone è stata una cantante afroamericana di quella che lei stessa chiamava musica classica nera, era un mix di pop, gospel, musica classica, jazz, folk. La sua non fu una vita facile perché la segregazione razziale che viveva il suo paese la rese rabbiosa ed irascibile e questo livore si trasferì nei suoi concerti, sempre più evitati dai bianchi. Tra le sue canzoni più famose, la bella Feeling good, poi interpretata anche da altri cantanti.
Vicenza, è famosa per gli eleganti edifici progettati da Andrea Palladio nel XVI secolo. Il centro del centro storico è Piazza dei Signori dove si trova la Basilica Palladiana; poco distante si trova il Teatro Olimpico, il più antico del mondo, poi date un’occhiata a Palazzo Barbaran Da Porto, sede del Palladio Museum; infine, non potete perdere la visita al Santuario di Santa Corona, dove venne inizialmente sepolto, ma questa chiesa è bella per altri motivi che tra breve vi racconto.
“La vigna rossa” è l’unico dipinto che Vincent Van Gogh riuscì a vendere in vita; egli dipingeva il lavoro, la fatica, pertanto era snobbato da quanti ricercavano dipinti che ritraessero la classica bellezza aristocratica. Attraverso il suoi dipinti possiamo allora affermare che Van Gogh ha dato voce e dignità agli umili, anima socialista. Fino a 8 aprile 2018, Vicenza ospita l’interessante mostra Van Gogh – Tra il grano e il cielo.
Antica osteria della Malvasia si trova nel centro storico di Vicenza, Contrà delle Morette 5, a due passi dalla Basilica Palladiana ed è un ristorante che rende onore alla cucina tipica vicentina. Non perdetevi il loro baccalà alla vicentina con polenta, speciale!