il latte fa male

Sul latte ed i suoi derivati è stato costruito, grazie agli sforzi dell’industria, un vero e proprio falso mito. La realtà che viene a galla dai più recenti studi in materia di nutrizione e di nutrigenomica rilevano una serie di disturbi legati al consumo di latte e latticini ed affermano che è raro che a una persona non diano alcun fastidio.