Quando condividere è un piacere! Cinzia racconta
Berlino è città aperta agli insegnamenti del passato, di cui mantiene le cicatrici a ricordo; Berlino è città aperta agli stranieri che sono tanti e per tale ragione nessuno si sente veramente straniero; Berlino è città aperta al nuovo artistico e culturale; Berlino è città aperta al cambiamento e alla mescolanza che la caratterizzano; Berlino è dove tutto è finito e dove tutto può cominciare.
Sono ben 341 i prodotti della gastronomia piemontese riconosciuti come tradizionali dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari in collaborazione con la Regione Piemonte. Qui vi voglio raccontare quanto la cucina moderna piemontese sia stata arricchita dai nuovi sapori portati dall’immigrazione del secolo scorso, accolti dai piemontesi ed integrati alla gastronomia tradizionale.
A 25 km a nord di Riva del Garda, sulle montagne del Trentino si trovano due dei borghi più belli d’Italia: Rango e Canale di Tenno. In dicembre, sotto gli antichi volti delle case rurali, viene allestito un grazioso mercatino di Natale dal sapore antico, dove troverete originali oggetti fatti a mano e specialità gastronomiche locali.
Una delle meraviglie di Napoli è la Reggia ed il Real Bosco di Capodimonte, antica residenza di Carlo Borbone dopo che divenne re di Napoli nel 1734. Si trova sulla collina di Capodimonte, luogo scelto per la bellissima vista sul golfo. La Reggia è un Museo dove ammirare agli appartamenti reali, le meravigliose porcellane e la collezione d’arte appartenuta ad Elisabetta Farnese.
La cucina olandese è ricca di sapori genuini provenienti dall’acqua che permea gran parte del territorio e dalla terra strappata alle acque e da esse fertilizzata; dalle ostriche alle aringhe, dalle patate ai formaggi, dai funghi alle alghe, dalla torta di mele agli stroopwafels, un mondo di bontà da scoprire nei tanti mercati cittadini ad Amsterdam, dedicati ai piccoli produttori olandesi.
La cucina siciliana è influenzata da tutti i popoli che hanno abitato, nel corso dei secoli, l’isola: arabi, greci, nord africani, spagnoli, francesi; una mescolanza che le dà sapori unici. I piatti tipici della cucina siciliana sono tanti, qui vorrei raccontarvi quelli più tradizionali e originali, con un occhio particolare allo street food. Or dunque s’inizino le danze siciliane… culinarie!