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La lista degli alimenti a protezione della salute del cervello (e non solo)

Sono sempre più numerosi gli studi che confermano l’azione protettiva e preventiva di alcuni alimenti sullo stato di salute e di benessere in generale. Silvana Hrelia, professoressa e ricercatrice dell’Università di Bologna, nel suo libro “Nutrire il cervello”, ha identificato 11 alimenti a protezione della salute del cervello (e non solo). Vediamoli insieme.

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