alimenti per stimolare il cervello

Per molto tempo i ricercatori erano convinti che la neurogenesi, ossia la crescita di nuove cellule nervose, riguardasse soltanto il cervello giovane. Oggi è, invece, un dato certo che anche nel cervello adulto si generano continuamente nuovi neuroni. Dalla ricerca, il ruolo dell’alimentazione e gli alimenti che aiutano i nostri neuroni a crescere.

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