Quando condividere è un piacere! Cinzia racconta
La Trattoria Val Noveglia si trova in loc. Noveglia, appennino parmense, a circa 10 km da Bardi, sede del famoso e imponente Castello medievale. Alla Trattoria Val Noveglia la cucina è tipica di un territorio, quello di Parma, che anche l’Unesco ha riconosciuto per il valore della creatività gastronomica.
Ho cenato in una calda serata estiva sul terrazzo panoramico di Palazzo Gaddi Arrighetti con grande piacere; posto al sesto piano di questo palazzo settecentesco, si gode di frescura e di uno dei più bei panorami sul centro storico di Firenze.
Forlimpopoli fu la città natale di Pellegrino Artusi, scrittore e gastronomo dell’Ottocento, famoso per aver scritto, nel 1891, un manuale di cucina tradotto in numerose lingue: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come l’Artusi. A Forlimpopoli Casa Artusi si propone di coltivare la cultura gastronomica italiana con una scuola di cucina, ma anche con un ottimo ristorante, a prezzi ragionevoli.
Il Ristorante Frontemare e il Ristorante Zodiaco si trovano a Rivazzurra di Rimini, uno di fronte all’altro, in viale Regina Margherita, stesso titolare, ma finalità diverse: lo Zodiaco è aperto tutti i giorni, mentre il Frontemare solo nei fine settimana durante i quali offre serate a tema con musica dal vivo e ballo. Ottima cucina di pesce, ma anche pizzeria, servizio rapido e cortesia.
Il Ristorante Il Grillo si trova ad Acquaviva Picena, a 3 minuti di auto da San Benedetto del Tronto, nelle Marche. Il Grillo, dove ho mangiato ottimo pesce divinamente cucinato, si trova in posizione panoramica sulle colline picene con una vista meravigliosa sulla cittadina marittima di San Benedetto del Tronto, dove si trova un interessante Museo del Mare.