Cervia è una graziosa località balneare sulla riviera romagnola a circa 20 km a sud di Ravenna. 9 km di spiaggia ampia e sabbiosa si distendono tra un mare pulito ed una meravigliosa pineta, regalando al visitatore momenti di straordinaria pace e bellezza. Poi c’è la piadina, ci sono le saline, c’è il porto-canale ed un piacevole centro storico.
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Il sale di Cervia è un sale marino di alta qualità prodotto nella Riserva Naturale Salina di Cervia. La qualità gli deriva dai metodi di produzione che portano all’eliminazione naturale delle impurità amare contenute nell’acqua marina, da cui il nome di Sale Dolce di Cervia, e dai metodi artigianali di raccolta, da cui l’aggettivo Integrale. La visita guidata in barca elettrica all’interno della Salina è un’occasione per scoprirne tesori e curiosità.
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