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Sagre, sapori e tradizioniViaggiare

Sapori e tradizioni bavaresi in cucina

La Baviera è una regione della Germania meridionale che ha come capoluogo Monaco, la terza città della Germania per numero di abitanti e la prima per densità abitativa. In Baviera, come nel resto della Germania pur con qualche particolarità, la cucina tradizionale è costituita di formaggi, salsiccia bianca, carne, crauti, funghi, bretzel, patate, miele, schmalznudeln, krapfen e, naturalmente, birra.

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