Combattere lo spreco alimentare

Secondo i dati FAO sprechiamo 1,3 miliardi di tonnellate di cibo l’anno che significa un insulto alle persone che muoiono o soffrono la fame e un costo ambientale per via dello sperpero di acqua, terreno, semi, fertilizzanti, carburante e tutto quanto è servito a produrre quel cibo. Non ce lo possiamo più permettere!

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