Cereali senza glutine

Il glutine è un composto proteico che si forma in alcuni cereali; è una sorta di “colla” che dà coesione ed elasticità durante la lievitazione. Anche in assenza della malattia celiaca, è bene limitare il consumo di cereali con glutine perché ha un’azione pro-infiammatoria sull’organismo. Ecco l’elenco dei cereali senza glutine.

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Val Badia ed è subito bellezza

Val Badia è una delle più spettacolari valli dolomitiche, delimitata dal Gruppo del Sella, dal Parco Naturale Puez-Odle e dal Parco Fanes-Sennes-Braies. Le escursioni estive in Val Badia sono tante e ciascuno può trovare quelle più adatte alle proprie esigenze, qui te ne racconto tre che non richiedono una preparazione particolare, non ci sono ferrate. Divertimento e rigenerazione di corpo e mente sono assicurati!

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Laguna di Marano fascinosa

Laguna di Marano si trova in Friuli Venezia-Giulia, tra Lignano Sabbiadoro e Grado. E’ un ambiente lagunare caratterizzato da canneti e isolotti di depositi marini con ampia fauna migratoria e stanziale. Il modo migliore per scoprire questo territorio è in navigazione.

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Sentiero del Ponale – da Riva del Garda a Pregasina

Sentiero del Ponale collega Riva del Garda con il Lago di Ledro su un’antica strada ricavata nella roccia, in vista panoramica sul Lago di Garda fino alla terrazza panoramica di Pregasina (Regina Mundi). Ti racconto tutto quello che devi sapere per intraprendere in sicurezza questo bel sentiero.

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Lago Maggiore da costa a costa

Lago Maggiore è il secondo lago più grande d’Italia, dopo il Garda, ed è il secondo anche per profondità, dopo quello di Como. Tre sono le caratteristiche che lo rendono unico nel panorama dei laghi prealpini italiani: le numerose isole ed isolotti, i tanti giardini ed aiuole, la grande differenza paesaggistica tra costa piemontese e costa lombarda.

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